Koffie?

Hee, leuk dat je even bij me langs komt! 't Is nét koffietijd, wil je ook een bakkie? Nee, ik heb er eigenlijk niets bij. Ben aan de lijn, vandaar. En het heeft voor mij alleen al effect als ik de zoetigheid laat staan. Scheelt me in een week of 3 al zo een kilo of 4, dus da's de moeite waard tóch?

Ik had net het eten voor vanavond al voorbereid. Keek even in de vriezer en kwam deze steaks tegen:

Haalde ik vorige week bij de Aldi en die zijn zó lekker! Eventjes een minuut of 6 bakken en klaar! Vanochtend schilde ik er nicolaatjes bij. En die kookte ik even voor:

Omdat ik ze al in partjes had gesneden hoefde dat maar een minuutje of 5. Daarna deed ik er toen ze nog uit stonden te stomen aardappelkruiden bij:

en vanavond hoef ik ze alleen maar even een goudbruin kleurtje te geven in de pan.

Erbij eten we witlof. Salade dan hè. Ik vind het altijd makkelijk om de vulling van te voren klaar te maken. Dit is het geworden:

Vanavond nog even in reepjes gesneden witlof erdoor en klaar! Junior lust dit helaas niet dus voor hem heb ik een schaaltje apart:

Heerlijk dat ik hier al zover mee klaar ben. Ik ben overigens dol op koken hoor, maar onder tijdsdruk maak ik er weinig van. Vandaar dat ik het zó oplos. Oh, had ik je trouwens de kookstandaart al laten zien die ik zaterdag bij Ria kocht? Nee? Nou kijk:

Mooi hè? En dan mijn favoriete kookboek van Jamie erop, de kookrevolutie, en het plaatje is compleet! Maar genoeg over koken...

Ik heb vandaag lekker even de tijd om wat aan mijn haakwerk te doen. Ik heb een paar oude kussens op mijn banken liggen en die kunnen wel een pimpbeurtje gebruiken dacht ik zo. Dus maakte ik een megagranny voor ééntje:

Ik heb 'm even naast een "gewone" gelegd, kan je de maat ongeveer zien. Tsja, gewone tussen aanhalingstekens, want ik moest weer even uit de ban springen, al is het dan maar tijdens het haken:

Ik liet de kleurtjes niet gelijk lopen met het patroon... Maar ik gebruik 'm wel gewoon hoor, voor een kussen. Al is het maar om recht te doen aan mijn lijfspreuk: "'t Is niet perfect, maar ik ben er heel gelukkig mee!!" Want ik ben echt van mening dat als wat meer mensen er zo over zouden denken, het leven een stuk simpeler zou zijn!

Oeps... is het zó alweer 11 uur... Leuk dat bloggen hoor, maar eigenlijk moet ik nodig aan de poets en aan de was. Drink je koffie nog maar even rustig op hoor, heb ik nog eventjes een reden om nog lekker te zitten ; )

Meisjesdag...

Gisteren was het weer zover. Eén keer in de zoveel tijd ga ik met mijn vriendin, haar moeder en zussen met vriendinnen naar Ria. Porselein schilderen. Een heerlijk dagje uit!

's Ochtends om 10 uur worden we verwacht. Dan staat er een kopje koffie met een heerlijke zelfgebakken taart op tafel (deze keer een cake met appel, abrikozen en nootjes..) en kletsen we eerst gezellig bij. Ria is altijd heel belangstellend hoe het met "de meisjes" gaat. Hihi, je voelt je zomaar een stuk jonger als je een dagje zo genoemd wordt.

Inmiddels ga ik zo al een jaar of vijf mee naar Ria. En het blijft leuk. Maakte ik vorige keer een waterkan voor Fleur, deze keer ging ik voor schaaltjes. Met de opruimactie in huis, die ik beschrijf op mijn andere blog, gooide ik een aantal schaaltjes weg, die écht niet meer konden. En dan kom je er nadien achter dat je toch een beetje misgrijpt zo nu en dan.

Na de koffie gaan we kijken in Ria's atelier. Daar kun je inspiratie op doen. En als iedereen gekozen heeft wat ie wil maken verdwijnen we in het tuinhuis. Prachtig gelegen in haar beeldschone tuin, die trouwens ook opengesteld is voor publiek, écht de moeite waard. Deze maand staat er een reportage van in de "Groei en bloei".

Met een rustgevend muziekje op de achtergrond schilderen we mooie decoraties op de uitgekozen spullen. Bij het schilderen komt een lavendelgeurtje tevoorschijn, hoe ontspannen kun je het hebben?

Voor we het weten is het weer tijd voor de lunch. En dáár maakt Ria altijd uitgebreid werk van. Deze keer hadden we een salade met vis, salades met komkommer, tomaat en olijfjes en heerlijke broodjes met zelfgemaakte ragout. En dat alles heel fijntjes bereid. Nee, het schilderen is niet het enige wat Ria goed onder de knie heeft!!

Na de lunch storten we ons weer op onze projecten. Een kopje thee met wat lekkers wordt tussendoor geserveerd en voor je het weet zitten we weer in de keuken bij Ria achter een glaasje met een hapje. Na te genieten van weer een geslaagde dag! De eindresultaten? Nou kijk, ik maakte nog even wat foto's, wél met mobiel..

Hier zie je hoe Ria nog even de laatste hand legt aan een werkstuk. De hand van de meester ; )

Nog even 2 fotootjes van de schaaltjes die ik schilderde. 

Helaas kun je de spulletjes nog niet meteen mee naar huis nemen... het gaat natuurlijk de oven nog in en na een paar weken krijgen we dan een belletje dat de spullen opgehaald kunnen worden. Dan is het tóch weer een feestje om het eindresultaat te bewonderen en de spullen in gebruik te nemen. Want ja, ik gebruik de serviesstukjes dagelijks die ik gemaakt heb bij Ria. Ze kunnen gewoon in de afwasmachine. En zeg nu eerlijk... ze zijn toch ook te mooi om in de kast te zetten??

Wat eten we vandaag??

Geen idee nog. Dat hangt hier thuis vaak van verschillende dingen af. Moet Jan werken of eet ie thuis, hij zit in de ploegen en er zijn dagen dat ik dan met 2 kinderen aan tafel zit, waarvan er één, Junior een hele moeilijke eter is. Dus voor hem kook ik een beetje naar z'n mond. Ik ben altijd van het feit uitgegaan dat eten voor kinderen leuk moet zijn. Je eet maar wat je lekker vind, als je er maar niet over zeurt.

Bij de meisjes leidde dat eerst tot wat voorzichtig zijn, maar hoe ouder ze werden, hoe meer ze probeerden. Nu eten ze bijna alles. Dus ik dacht maar zo dat dat bij Junior ook zo zou gaan. Nee dus. Oké, sinds het medicijngebruik en kookles op school gaat het wel ietsje beter, maar nog niet om over naar huis te schrijven. Ik zit met het idee in mijn hoofd om 'm thuis ook meer te betrekken bij het koken, misschien helpt dat.

Maar ik dwaal weer eens af. Ook hangt de keuze van het menu af van of Mirte moet werken. En hoe laat. En of Fleur die dag thuis komt. En hoe laat. Als dat allemaal niet zo goed op elkaar kan worden afgestemd, en we dus in drie etappes eten is het handig om een pan eten te maken dat kan worden opgewarmd. Macaroni, spaghetti, bami of soep met b.v. een hartige taart.

Heb ik wél geluk en zitten we met z'n vijven aan tafel dan kan ik gaan voor salade, een gebakken aardappeltje erbij en vis of een stukje vlees. Gezellig vind ik dat. Of Lekker brood bakken bij de soep, soms gevuld of in de vorm van een pizza, ook niet gek.

Ik doe 1 keer in de week de boodschappen. En je kan je voorstellen, met zo'n impulsieve menukeuze, dat ik dan gevarieerd insla. Zoals met de groente b.v. spitskool, broccoli, witlof, courgette, prei en  worteltjes, zowel rauw als geroerbakt te gebruiken. Nee, gekookte groenten eten we hier zelden. En elke week gaan er hier wel een stuk of wat komkommers, tomaatjes, bosuitjes e.d. doorheen. Mirte neemt graag wat rauw mee naar school en de rest verdwijnt in salades.

plaatje van www

Ook fruit is hier favoriet. Een appeltje in de salade is lekker, maar er gaan momenteel ook zo een stuk of 15 sinaasappels door ( Ik ben aan de lijn, maar fruit eet ik wel!). En ook kaas of kipreepjes verdwijnen in salades.

Als vlees gaan hier kipfilet of gehakt heel goed. Soms een gebraden steak of vis, gebakken of in de oven in bladerdeeg, altijd handig in huis te hebben.

En nu me toch maar eens verdiepen wat vandaag op tafel te zetten. 'k Ben even vergeten of Fleur nu voor of na het eten thuis kwam, nou ja, anders houd ik daar gewoon maar rekening mee. Jan eet wel thuis en Mirte moet om half zes eten. Dat wordt dus om kwart voor vijf aan tafel met z'n allen. Zijn we wel gewend, lekker vroeg. Niets mis mee.

Wat zal ik doen? Ga ik voor een geroerbakt wereldgerecht of toch voor soep? Ik denk toch het eerste maar... En jullie: succes vandaag weer met de menukeuze en voor vanavond: Eet smakelijk!!!

Vechtende honden...

We zijn al weer een tijdje de trotse "bezitters" van 2 honden. Ja, tussen aanhalingstekens, want Pepper is natuurlijk de hond van mijn schoonmoeder. Een tijdje geleden was zo zó benauwd dat uitlaten even niet meer ging. Toen heb ik Pepper toch maar weer meegenomen naar huis.

Ze wennen steeds meer aan elkaar. Was Pepper eerst nog de blonde schone die een beetje zenuwachtig door het huis dribbelde, momenteel voelt ze zich helemaal op haar gemakje. Droomt vaak en dan maakt ze de gekste geluidjes, waarop Tukker eens even komt kijken of alles nog goed gaat.

Maar ze worden ook steeds baldadiger. Het spelletje is dat als Tukker een bal of het kuikentje heeft, hij 'm dan loslaat voor Pepper om het ding vervolgens in een stoeipartij terug te vragen. En dat gaat er nogal rauw aan toe, zo lijkt het op de foto's...

Soms laat ik het even gebeuren. Dat ik zo op deze manier minstens 3 keer stoffen moet per week en eigenlijk meer dan één keer per dag stofzuigen, dat ís dan zo... Maar als het écht te fanatiek wordt stuur ik hen op hun kleed. En dan zie je dit:

Weer rust in de "tent" ... Ook al zijn de dame en heer het er helemaal niet mee eens!!!

Kleur en Fleur in de tuin.

Nou ja, kleur en fleur... dat is misschien over een tijdje zo, maar nu is het allemaal nog héél subtiel. Zo ziet de tuin er op het eerste oog uit:

Gisterenavond heb ik de plaatjes geschoten en toen was het weer nog ronduit druilerig. Maar als je van dichterbij foto's maakt is er meer kleur te ontdekken dan dat je in de eerste instantie zou denken. Geniet maar even mee:

Zelf ook voor een beetje kleur gezorgd, ik vond de combi van de oude houten bak (ooit oude tegeltjes in gezeten) met ranonkeltjes zó leuk, die houd ik erin! Eventjes nog een ranonkeltje van dichtbij:

Toch wel mooi, die regen.. Maar natuurlijk zorgt de tuin zelf ook al voor de nodige beloftes:

Een blauwe sering. Je haalt er de bloem al helemaal uit. En voor staat een witte sering:

Ook al volop in de knop. Dat worden bossen op de vaas, het huis ruikt er dan helemaal naar, niet erg ; )

Ook de appelboom begint z'n bloesem voorzichtig te laten zien:

In de tuin zie je nog meer vruchten aankomen. Hier een bes, vraag me even niet of het de rode of de witte is, of de kruisbes... ze staan allemaal dicht bij elkaar : S

Gaat goed hè dat tuinieren, 'k weet niet half wat er in de tuin staat... Zoals deze struik, vraag me niet hoe die heet, hij krijgt roze bloemetjes en later gele sierappeltjes en hij prikt:

Maar van sommigen weet ik ook wel hoe ze heten hoor. Zoals hier de hortensia:

Deze is wit. Weet iemand van jullie of dat misschien met de grond waar ie in staat te maken heeft? En dan ook nog deze, de rododendron, ooit eens bij de Aldi gekocht. Jarenlang deed ie niets en zie nu:

En dit is niet de enige bloem die erin zit. Hij zit behoorlijk vol. Mooie kleur hè? Maar natuurlijk vind ik de groene planten en struiken ook heel mooi momenteel. Dat frisse voorjaarsgroen, voor mij mogen ze zo blijven:

Maar natuurlijk horen er in een tuin als deze ook "gewoon" viooltjes. Dat geeft nu nog een beetje meer kleur, kijk maar hoe mooi:

Ik bedenk me net dat ik ook pioenrozen in de tuin heb. Heel veel roze. Ooit van een buurvrouw gekregen toen ze betonia's in haar tuin ging leggen, ze kon het allemaal niet meer zo goed dat tuinieren, vandaar. Maar helaas, de rozen zijn nog niet zover. Ach, heb ik straks nog weer eens wat om over te bloggen. En als je nu nog meer mooie kleurtjes wil zien moet je even hier op klikken. Weet zeker dat je daar geen spijt van krijgt!!