Eten (en drinken) uit de tuin.

Vanochtend werd ik om 7 uur wakker. Prima tijd om op te staan, dacht ik zo. Om 9 uur had ik een afspraak en voor die tijd was het rijk hier voor mij alleen.

Even de afwasmachine leegruimen, Tukker uitlaten en een boterham naar binnen gewerkt. Met een kopje muntthee erbij:

 Heerlijk zo, uit eigen tuin:

De emmer bij de regenpijp, daar komt de munt vandaan.

En daarna had ik nog zomaar een uurtje over. Ik liep de tuin in en oogste een kropje sla:

Voor vanavond. gebakken krieltjes erbij en een kalkoenschnitseltje. Is niet gek, toch? De krieltjes heb ik gewoon in de winkel gekocht, maar er staan momenteel ook aardappelplantjes in mijn moestuintje. Opgekweekt uit een paar krieltjes uit een pakje. Een paar weken in het licht op de vensterbank zetten (in een eierdoos) en dan gaan ze vanzelf kiemen. Dan de tuin in en na 2 weken zie je dit:

Niet te laat oogsten, want het moeten wel krieltjes zijn op mijn bord! Dat lukte me net niet helemaal met de radijsjes:

Zeg maar rustig.... radijzen!!!

Nou ja, sommigen zijn nog heel goed te eten. En nog een keertje zaaien kan ook, het is net onkruid. Groeit als een tierelier! Net als de rucola, die is al op inmiddels. Dus deze week haal ik de zaadjes nog eens tevoorschijn en doe ik nog een keer een poging, waarom niet? Ook de bietjes groeien trouwens goed:

Het stomme is, Jan is er helemaal niet dol op. Toen we hier pas woonden kreeg ik van een toenmalige buuf een paar bietjes. Ik maakte er een stamppotje van met spekjes en dat ging er gelukkig wel goed in. Misschien nog meer ideetjes? Ik houd me aanbevolen!

Ook de trostomaatjes groeien goed. En in dezelfde bak pootten we knoflook. Die loopt nu flink uit, en het is heerlijk loof! Ik knip het, net als je met bieslook doet, heel fijn door de sla. Het geeft een hele subtiele knoflooksmaak. Een ideetje van een vriendin, en ze had gelijk!

So, het is wel geen maandag, maar het is vast ook niet verboden mijn moestuin "kunsten" op dinsdag te laten zien. Ik geniet in ieder geval. Net als ik geniet van de frambozen en appels in aantocht:

Veel water geven helpt!!

Gelukkig weer een goede oogst dit jaar, na vorig jaar bijna geen appel gezien te hebben. Bevroren bloesem was de oorzaak :(

Zo straks komt de fruitboer weer langs met de tractor. Leuk toch, in zo'n dorp... Hij beloofde een tijd geleden in de gaten te houden wanneer de aardbeien weer echt goedkoop zijn. Dan neemt ie een kistje voor me mee, kan ik weer jam maken. Zou het vandaag al zover zijn? Ik hoop het maar!!