Februari foto-maand.

So... na een week flink in de lappenmand te hebben gezeten, ben ik er weer redelijk bovenop. Een flinke verkoudheid speelde me parten. Tel dat op bij het feit dat mijn longen ook niet altijd vriendelijk voor me zijn en dan heb je een niet zo goede combinatie. Je zou er depressief van worden...

Om dat te voorkomen heb ik wat bedacht. Deze maand krijgen jullie elke dag van mij een fotootje. Van iets wat ik leuk vind. Waar ik vrolijk van word, en ik hoop dat het jullie inspireert. Komt de eerste:

Wat je hier ziet? Nou, stoofpeertjes maar dan net even anders. Ik maakte een flinke pan voor van deze lekkernij. Maar ik vergeet op zo'n moment dat we maar met 3 personen aan tafel zitten doordeweeks. Dus ik had veel over.

Dit weekend maakte ik er al een toetje van. Er stond nog een pak magere yoghurt, gekocht omdat Mirte dat graag eet als ontbijt. Maar Mirte was de vorige keer dat ze thuis kwam alleen maar een middag en avond hier. Dus de yoghurt bleef staan, het is ons net iets te dun af.

Een vergiet erbij, een doek erin, schaal eronder en de yoghurt laten uitlekken. Daar krijg je heerlijke hang-op van. En toen kwam de pan met peertjes in beeld. Een paar peertjes in stukjes gesneden en onderin een schaaltje geschept. Hang-op erover en een beetje kaneel en vanillesuiker. Lekker!

Dat bracht me op het idee van de foto. Vanochtend sneed ik de peertjes allemaal in plakjes. Weer terug in de pan en een half zakje gelei-suiker erbij. Halfvolle, dat wel. Even laten inkoken en toen heet in de potjes gedaan. En nu staan de potjes af te koelen op het aanrecht, en had ik een onderwerp voor de eerste foto!