Nou, daar was het best bedrijvig vandaag. Vanochtend voor het ontbijt de broodbakmachine al aangezet. 'k Ben nogal van het gemakkelijke, dus er werd een pak witbroodmix in gekieperd en wat Italiaanse kruidenmix. Olijfolie erbij en natuurlijk water en het kneedprogramma aangezet.
Daarna een ontbijt gemaakt met croissantjes en een heerlijk klein eitje afkomstig van de kipjes van Els, onze buurvrouw. Gezellig ontbeten. En tijdens het ontbijt vatte Mirte het plan op cupcakejes te maken. In minivorm wel te verstaan. De vormpjes had ze in Antwerpen op de kop getikt. En toen ik voorstelde vandaag bij oma en opa op de koffie te gaan was er meteen een goede bestemming voor....
Dus ze ging aan de slag. Eerst even op haar laptop een goed recept gezocht en voor ik het wist had ze de cakejes al in de oven staan. Deze moesten maar heel kort, ong. 10 minuten:
Inmiddels had ik van het brooddeeg een bloembrood gevormd en deze kon daar dus naadloos achteraan. Dit was het resultaat:
En hij smaakte heerlijk! Na de lunch gingen we samen de cakejes decoreren. Er was nog marsepein en fondant in de voorraad en veel decoratiemateriaal uit Duitsland. Kwam nu prima van pas. Best gezellig aan de grote tafel knutselen. Want het voelde of we zaten te kleien, maar dat is hier al weer een poos geleden...
En dan natuurlijk het resultaat. We zijn lekker los gegaan met al de bloemetjes, hartjes enz. En zo kregen we een heel gevarieerd bord met cakejes:
En ik hoop dat ze straks net zo lekker smaken als dat ze eruit zien. Oma en opa, tot zo bij de koffie!!
Ziet er zó leuk uit! Als ik dit gefröbel zo zie mis ik toch wel 'n dochter ....
BeantwoordenVerwijderenGrinnik: bij ons is het bakken altijd een succes, het opeten wat minder....maar het plezier van het maken is al leuk genoeg!
BeantwoordenVerwijderenJullie cakejes zien er tip-tip uit!
En ja ik heb alleen maar zonen, maar die zijn ook dol op het gefreubel, gelukkig :-D
He leuk zo'n geniet blog .Het brood en jullie cakejes zien er zalig uit en het brood heeft heerlijk gesmaakt en de cakejes denk ik ook wel
BeantwoordenVerwijderenGroetjes Elisabeth
Jammie.
BeantwoordenVerwijderenWat ziet het er vrolijk uit! gezellig en smaakten ze?? ;)
BeantwoordenVerwijderenJe zegt het allemaal wel erg gemakkelijk, over het brood bakken, gaat het inderdaad zo snel? Ziet er heerlijk uit het bloem-brood
Fijne zondag verder..
Groetjes, Sonja
Mmmmmmm....lekker!!
BeantwoordenVerwijderen@ Sonja Ja, eigenlijk wel.... Even het kneedprogramma (dough)erop, dan het deeg in de gewenste vorm in de oven doen en dan een poosje in de dichte oven laten rijzen (vaak is die nog een beetje aan het afkoelen van de broodjes 's ochtends in het weekend..) Om een uur of twaalf zet ik 'm dan, na zo'n anderhalf uur rijzen aan op 160 graden, 35 minuten. Mijn oven bakt best snel donker, vandaar die lage temperatuur. Als het brood hol klinkt als je ertegen klopt, is het brood gaar. En het ruikt heerlijk in huis!
BeantwoordenVerwijderenDat ziet er lekker én leuk uit!
BeantwoordenVerwijderenBroodbakken, daar waag ik me niet aan, ben meer van het koken ;)
Groetjes,
Thara
Het ziet er allemaal heerlijk uit.
BeantwoordenVerwijderengroet Petra
Dat ziet er heel erg lekker uit! En ik weet zeker dat ze ook heel lekker waren.
BeantwoordenVerwijderenGroetjes, Natasja
Leuk hoor die vrolijke cakejes. Groetjes uit Groningen.
BeantwoordenVerwijderenDat ziet er lekker uit zeg! Gezellig zo lekker bakken. En...hebben ze gesmaakt? Groetjes Peggy
BeantwoordenVerwijderenWat leuk,zeg.
BeantwoordenVerwijderenEn wat goed gedaan.
En dat brood ziet er ook beslist niet verkeerd uit.
Groetjes Ans
In dat brood zou ik zo een hapje willen zetten zeg! Wat ziet dat er lekker uit!
BeantwoordenVerwijderenGroetjes,
Gerreke
Wij hebben vandaag ook muffins gebakken, maar die zagen er lang niet zo feestelijk uit als bij jullie!
BeantwoordenVerwijderenEn wat betreft het haken...als jij nou ook zo'n boekje koopt, kunnen we elkaar stimuleren, haha!
Liefs Carolien
Mmm wat een gezellige bezigheid op de zondag :-)
BeantwoordenVerwijderenEn meteen wat lekkers voor de koffie bij opa en oma.
Kunnen zij ook nog eens meegenieten !!!
En dat brood ziet er ook erg uitnodigend uit ;-)
Lieve groetjes, Anita
Ahhhhh.... wat lekker. Als ze net zo smaken als dat ze er uitzien, zit het wel goed.
BeantwoordenVerwijderenLiefs Frederique
Zo'n bedrijvigheid én er dan ook nog eens foto's van nemen én er een leuke blog over maken. Chapeau!
BeantwoordenVerwijderenMorgen maken wij blueberrymuffins. Denk er een goed recept voor gevonden te hebben op het www maar met dat www zou je eigenlijk niet meer weten welk recept uit te proberen, zo'n keur en keuze aan recepten.....
Bye,
Marian
Dus jij doet dan alleen het kneedprogramma en maakt er dan zo'n prachtige bloem van, wat een geweldig idee!
BeantwoordenVerwijderenZiet er allemaal heerlijk uit...
Wat zijn ze leuk geworden! En wat is je bloembrood ook mooi! Het zal vast lekker gesmaakt hebben allemaal!
BeantwoordenVerwijderenGroetjes Tineke
Er zijn momenten dat ik het heel erg jammer vind, dat ik niet bij je in de buurt woon ;-)
BeantwoordenVerwijderenGezellig!!!
BeantwoordenVerwijderen