Een logje waard....

Jaja, daar was ze alweer, op één dag 2 logjes... Misschien wel een beetje overdreven hoor ik je denken, maar als jij vanavond bij ons aan tafel had gezeten was je het met me eens.

De meiden hadden vandaag gepland te koken. En dat leverde deze schaal met heerlijke noedelsalade op:

Er zat heel veel lekkers in... van kipfilet, mango, komkommer, cashewnoten en ook garnaaltjes! (Er hoorden eigenlijk jumbogarnalen in, maar die had onze supermarkt even niet..) En een dressing met limoen, sesamolie en  zonnebloemolie.

Als je benieuwd word naar het recept kijk dan even hier. Want het komt uit de laatste Aller.hande, die haal ik trouw elke maand bij de supermarkt.

Met nog 5 voor familie, buren en vriendin. De winkel zit niet in ons dorp, maar ik vind de recepten altijd zeer de moeite waard. En Fleur en Mirte ook!!