vrijdag 15 juli 2011

Hmmm... lekker appeltaart!

Gisteren was een heel relaxed dagje. Dankzij m'n schema dat ik een paar dagen geleden had opgesteld... Ik had 's morgens nog wat bezigheden buitenshuis en 's middags ben ik de papieren die nodig zijn voor de vakantie maar eens bij elkaar gaan rapen. Doe ik normaal altijd in de hectiek van het inpakken, nu heb ik alles al bij elkaar gesprokkeld.

's Avonds moest Mirte nog werken. En na het eten kreeg ik de ingeving om eens iets met de appels te doen die nog in de kelder stonden. Deze week had ik er al geen bij gekocht van de fruitboer die hier aan de deur komt ( met trekker!) maar ze worden momenteel niet zoveel gegeten... Dus de oven aangezet en ze verwerkt in een heerlijke appeltaart.

Fleur vroeg toen ik al in de keuken aan het rommelen was: "Wat ben je aan het doen?" en voor ik het wist zaten we samen gezellig een paar kilo appels weg te schillen aan de grote tafel. Om 19.30 ging de taart de oven in en net nadat ik Mirte op had gehaald van haar werk (het hoosde nog steeds). was ie klaar. Jan had inmiddels koffie gezet .

Het herfst-avond gevoel was compleet. Beslagen ramen, kachel een klein beetje aan, een leuke film op t.v. en dit:





bij de koffie. Wat wil een mens nog meer? Ik moest denken aan het gezegde: Als het leven je citroenen geeft, maak er dan limonade van! Nou, die limonade was gisteren aardig gelukt!

15 opmerkingen:

  1. Trudy, de bezige bij, van alle markten thuis!

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Die limonade was heerlijk, mam ;)

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Goed idee Trudy!!

    Ik ben wel niet zo gek op appeltaart,maar ik ruik hem hier al! Al zal er wel niet veel meer over zijn, denk ik zo!!

    Wij Limburgers (apart soort he!)hebben liever vlaai he!!

    Fijn weekend, en nog veel voor pret!!

    Lieve groetjes Thea♥

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Heerlijk hè, zo lekker wat aanrommelen, zonder gehaast...

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Wat een goed idee om zo'n regendag op te vrolijken zeg! Appeltaart gaat er bij mij altijd in!

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Wat klinkt dat gezellig! Ik zie het helemaal voor me! Zo heb je van het slechte weer echt een deugd gemaakt.

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Waar het minder zomerse weertje al niet goed voor is....
    Jullie zaten laat aan de koffie.....vast met nog warme appeltaart, die er smakelijk uitziet!

    Nou nee zó bar en boos was het hier in het Brabantse niet dat de kachel aan ging, heb de halve deur in de serre bijna de hele dag en avond open staan.

    Groeten,Ger

    BeantwoordenVerwijderen
  8. Mmmmm... Wij deden gisteren op m'n werk hetzelfde, vonden het wel bij het 'herfstweer' passen ;-)

    Fijn weekend, Tineke

    BeantwoordenVerwijderen
  9. Jammie,jammie.
    Dat ziet er lekker uit.
    En je hebt er dus een gezellige herfstavond van gemaakt,midden in juli...HiHiHi.

    Groetjes Ans

    BeantwoordenVerwijderen
  10. wow wat ziet dat er lekker uit. Heerlijk heh zo'n avondje tussendoor als het zomer is. Hopelijk kan het volgende gezellige avondje in de tuin bij het vuur.

    BeantwoordenVerwijderen
  11. Mjam, die taart ziet er echt heerlijk uit! Ik denk dat ik morgen ook weer eens ga bakken.
    Fijn weekend!

    BeantwoordenVerwijderen
  12. Ach waarom zou je alleen maar appeltaart eten in de herfst? Heerlijk toch, zo spontaan iets maken. Hij ziet er mooi uit en smaakt ook vast lekker ;-)
    Fijn weekend!

    BeantwoordenVerwijderen
  13. Dat ziet er heerlijk uit Trudy!
    Gezellig samen met je dochter gemaakt!
    Groetjes Esther

    BeantwoordenVerwijderen
  14. Wat een goed idee! En mooie sfeervolle foto's - de taart is goed gelukt.
    Hopelijk is de zomer nog niet verdwenen... of krijgen we in de herfst nogmaals een zomer :-)

    BeantwoordenVerwijderen

Hé leuk, een reactie! Ben zó benieuwd wat je gaat schrijven...