Na het ontbijt de afwasmachine uitgepakt en daarna even heerlijk gedouched. Toen was het tijd voor m´n knie omhoog. Kwam goed uit, want m´n boek was bijna uit. Ik sloeg hem dicht en tergelijkertijd kwamen Fleur en Jan naar beneden. Kopje koffie erbij en even gezellig aangeschoven terwijl zij zaten te ontbijten.
Ik had besloten dat het tijd was voor een grondige poetsbeurt. De kamers, keuken, gang, badkamer en de 2 w.c.´s werden heerlijk schoon. Fijn om je weer eens lekker uit te leven na een weekje frustratie. Zelfs dit klusje wordt dan leuk...
En toen... was er koffie. En de onvermijdelijke vraag van Jan of we nog ff wandelen gingen. Goed plan. En Fleur wou er ook wel even uit, dus óp naar Apeldoorn. Daar bevindt zich ´t Leesten, een mooi natuurgebied waar de honden los mogen lopen. ( aan de A1 ter hoogte van Hoenderloo.). Zelfs een stuk wat omheind is, voor de mensen die het eng vinden hun hond de vrijheid te geven. Tukker vind het altijd heerlijk daar, hij komt er al sinds ie een puppy is.
Er is ook een eethuisje bij. ( de dame op de foto zat er al, ben ik niet hoor..).
Vanavond ging ik nog even een receptje uitproberen. Buuf kwam er vorige week mee. Ze hielp me met afstoffen en ik was nét een boodschappenlijstje aan het maken. Heb jij nog een idee? Vroeg ik en het antwoord leek me het proberen waard.
Gevulde groenten. Een courgette, tomaten en portobello"s. Uithollen en vullen met een mengsel van gehakt, ui en kruiden ( wat al gegaard is in de pan.).Geraspte kaas erop en dan even 20 minuten op 180 in de oven. Zo zag het eruit,
en het smaakte heel goed. Wij aten er gebakken aardappeltjes bij, maar rijst is ook een goeie optie. Eet smakelijk!!
Creatief op alle fronten. Mijn complimenten!
BeantwoordenVerwijderenDus,lekker gegeten,ook nog een lekker recept en een mooie wandeling...jouw dag kan niet meer stuk.
BeantwoordenVerwijderenGroetjes Ans
Lekker, die laatste vooral! En fijn dathet beter gaat met je knie.
BeantwoordenVerwijderenZo het gaat zeker goed met je!
BeantwoordenVerwijderenWat heb je er een hoop mee gedaan.
En dan die tukker vast een heerlijk beest.
Ze zijn echt geweldig die labradors.
Goed dat je zo gelopen hebt dan kun je die calorieen van het avond eten wel aan haha!
Nou fijne avond knietje omhoog!!
liefs Vlinder
Dat ziet er erg lekker uit, wat voor kruiden heb je gebruikt?
BeantwoordenVerwijderenwat ziet dat broodje er smakelijk uit , heerlijk om daar te wandelen.
BeantwoordenVerwijderengr Stina
Fijn dat het beter met je knie gaat! En wat een mooie omgeving om te wandelen. Heerlijk! Dat vindt Tukker ook, zo te zien. Een lekker broodje. Dat heeft vast gesmaakt.
BeantwoordenVerwijderenLiefs Frederique
fijn dat het goed gaat... en dat poetsen komt wel weer. overbelast het nou niet..... groetjes Paula
BeantwoordenVerwijderenZoooooooooo, ben jij even fanatiek bezig geweest! Wel fijn dat het beter gaat met je knie. Bedankt voor je tip mbt ´t Leesten. Dat lijkt me ook wel wat voor onze twee honden.
BeantwoordenVerwijderenHartelijke groeten,
Thara
Het klinkt als een fijne dag, maar je kunt na een periode rust houden ook overdrijven ;-).
BeantwoordenVerwijderenKijk je uit dat je niet teveel doet in 1x, het zou jammer zijn als je daardoor langer met je knie komt te zitten of dat het chronisch wordt.
Fijn dat het beter gaat met je knie
BeantwoordenVerwijderenen je kookkunst mmm ziet er erg lekker uit !!!!
Lieve groetjes, Anita
Ik zou zo zo'n gevuld tomaatje willen pakken! Het ziet er heerlijk uit zeg.
BeantwoordenVerwijderen